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進(jìn)口去皮/去筋膜的優(yōu)勢

瀏覽次數(shù):1296發(fā)布日期:2024-05-09

目前市面上有很多的去皮機(jī)可以供大家選擇,但是不同品牌的去皮機(jī)做出來的效果肯定是不同的,大多數(shù)客戶以為,去皮機(jī)就是簡單的通過厚度調(diào)節(jié)就能控制去皮厚度。這也導(dǎo)致了目前國內(nèi)做的去皮機(jī)僅通過調(diào)節(jié)滾輪與刀片之間的間隙而到達(dá)豬肉去皮或者去筋膜的效果,特別是去筋膜的設(shè)備,他的工作方式是通過肉類組織的密度與筋膜組織的密度不同,而滾筒抓力僅能抓住筋膜,而不會傷及肉類表面,從而降低了去筋膜過程中的帶肉率,且筋膜薄,去筋膜的厚度調(diào)節(jié)無需人工調(diào)節(jié)可通過肉類自適應(yīng)壓力,達(dá)到剔除筋膜的效果。

滾軸上纏繞的筋膜采用多位移動吹風(fēng)系統(tǒng),可吹掉纏繞在滾筒上的筋膜油脂等。最小程度減少對原料肉的破壞,那么帶肉量也就自然減少了

型號:SM450

主要用于豬,牛,羊肉的去筋膜。

主要特點:

l 該機(jī)器設(shè)計符合普遍薄膜剝皮需要,也可用在豬肉塊上剝?nèi)ネ馄?,切除的調(diào)整以微型裝置進(jìn)行,避免由于處理或修整邊料而帶來不必要的機(jī)器疲勞

l 在肉塊上進(jìn)行一氣呵成的切除,并減少停機(jī)時間

l 以不銹鋼及其他經(jīng)核準(zhǔn)的物料制造,SM型符合CEEN 12355準(zhǔn)則

技術(shù)參數(shù):

l  工作幅寬: 450mm

l  工作速度: 25m/min

l       壓: 3 380V

l       率: 0.75Kw

l       量: 150kg

進(jìn)口去皮/去筋膜的優(yōu)勢



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