德國(guó)生鮮肉絞肉機(jī) IFMOOAMEW 718CV主要特點(diǎn)是:肉的顆粒感的好處是什么?肉有顆粒感那么蛋白質(zhì)里的白細(xì)胞、紅細(xì)胞等細(xì)胞組織使肉的口感更有韌勁,同時(shí)保證了細(xì)胞壁不被破壞的情況下能更加鎖足汁水/調(diào)味料從而增加加工過程味道更鮮美,加工工程中也會(huì)出現(xiàn)少許的巖溶蛋白,肉的呈現(xiàn)顆粒狀會(huì)使巖溶蛋白質(zhì)能足夠的鎖足水分,這也就是說我實(shí)際肉餡按照1斤計(jì)算那么我肉有顆粒感能鎖足水分與調(diào)味料終出現(xiàn)的成品率。
全自動(dòng)鮮肉絞肉機(jī)適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)??蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎,設(shè)計(jì)多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
德國(guó)自動(dòng)混料絞肉機(jī)IFMOOAMEW 718LS主要特點(diǎn)是:FMOOA全自動(dòng)混料絞肉機(jī),可提供所有絞肉尺寸,品質(zhì)超級(jí)的 高效加工方案。革命性的絞龍?jiān)O(shè)計(jì)配以可拆卸的絞龍?zhí)祝乖O(shè)備達(dá)到 的性能。也只有這種設(shè)計(jì)結(jié)果才能達(dá)到如此性能,真正是物超所值。絞肉機(jī)可選配Unger D114,E130切割組件,產(chǎn)量可輕松達(dá)到3000公斤/小時(shí)。
德國(guó)生鮮絞肉機(jī)主要特點(diǎn)是:冷凍至-5℃的原料可以很容易地進(jìn)行加工。型絞肉機(jī)可以隨意選擇裝配3或5個(gè)部件組成的Unger切割系統(tǒng)。根據(jù)需要,還可裝配能剔除動(dòng)物軟骨和筋腱的分離裝置。
連續(xù)式肉糜分份生產(chǎn)線 動(dòng)肉餡分份設(shè)備 AMG202-F主要特點(diǎn)是:筐藍(lán)系統(tǒng),能保證絞肉機(jī)的高度衛(wèi)生。配有攪拌系統(tǒng)??山g制凍肉。
豬肉去筋膜絞肉機(jī) 水餃絞肉設(shè)備價(jià)格MG 20主要特點(diǎn)是:IFMOOA全自動(dòng)混料絞肉機(jī),可提供所有絞肉尺寸,品質(zhì)超級(jí)的 高效加工方案。革命性的絞龍?jiān)O(shè)計(jì)配以可拆卸的絞龍?zhí)祝乖O(shè)備達(dá)到 的性能。也只有這種設(shè)計(jì)結(jié)果才能達(dá)到如此性能,真正是物超所值。$n絞肉機(jī)可選配Unger B98,D114,E130,以及Enterprise E32或E52切割組件,產(chǎn)量可輕松達(dá)到1200公斤/小時(shí)至2200公斤/小時(shí)
牛肉筋膜絞肉機(jī) 德國(guó)絞肉設(shè)備FMOOAMEW 13主要特的是:FMOOA全自動(dòng)混料絞肉機(jī),可提供所有絞肉尺寸,品質(zhì)超級(jí)的 高效加工方案。革命性的絞龍?jiān)O(shè)計(jì)配以可拆卸的絞龍?zhí)?,使設(shè)備達(dá)到 的性能。也只有這種設(shè)計(jì)結(jié)果才能達(dá)到如此性能,真正是物超所值。絞肉機(jī)可選配Unger D114,E130切割組件,產(chǎn)量可輕松達(dá)到3000公斤/小時(shí)。筋膜及軟骨分離器設(shè)計(jì)的分離裝置可輕松地將筋膜及軟骨分離。
德國(guó)MODO絞肉機(jī) 絞肉設(shè)備價(jià)格主要特點(diǎn)是:冷凍至-5℃的原料可以很容易地進(jìn)行加工。現(xiàn)代化的MEW 717型絞肉機(jī)是特別為連鎖商店的肉食品部門生產(chǎn)肉糜產(chǎn)品而設(shè)計(jì)的與Enterprise切割系統(tǒng)配合緊密的絞龍?zhí)?,使機(jī)器能平穩(wěn)地加工。
肉糜生產(chǎn)線 超市肉餡流水設(shè)備 主要要特點(diǎn)是:采用IFMOOA 絞肉技術(shù)的經(jīng)典型商用機(jī)。是專為香腸加工車間和配餐加工車間而設(shè)計(jì)的理想機(jī)型。為該類設(shè)備的性能和衛(wèi)生設(shè)定了新的標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)肉食品的所有加工,均通過雙速電機(jī)優(yōu)化操作完成,同時(shí)螺桿具有反轉(zhuǎn)功能,以便于拆卸。該機(jī)型可容易地加工冷凍至-8℃的原料。根據(jù)需要,還可裝配能剔除動(dòng)物軟骨和筋腱的分離裝置。該絞肉機(jī)型是價(jià)格合理的基本機(jī)型,配置有一級(jí)傳動(dòng)齒輪箱。
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